Anreise 22.02.2019 Abreise 27.02.2019 Personen 2 Personen
5 typische Allgäuer Rezepte

Das Allgäu für zu Hause mit dem Blog der Wannenkopfhütte

Wir zeigen Dir hier Rezepte von typischen Allgäuer Gerichten auf der Wannenkopfhütte

Michael Allgäuer Rezepte

Bei uns schmeckst Du das Allgäu!

Wenn Du ein authentisches Genusserlebnis haben möchtest, bist Du in der Wannenkopfhütte genau richtig.
Unsere Gerichte sind mit Liebe gemacht und schmecken nach den Allgäuer Bergen. In unserer urigen Stube verwöhnen wir Dich kulinarisch mit all unserem Können und zaubern Dir wunderbare Gaumenfreuden.
Lass Dich überzeugen! Buche einen Urlaub bei uns und genieße die Allgäuer Küche hautnah.

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Kässpatzen: der Klassiker

500g Mehl
ca. 1/4 Liter Wasser
4 - 5 Eier
250g geriebenen Käsemischung
(z.B. aus Emmentaler, Bergkäse, Weißlacker/ Romadur)
5 Zwiebeln
Butter, Pfeffer, Salz

Mische Mehl, Wasser, Eier und Salz mit einem Rührgerät zusammen, bis ein klebriger Teig entsteht. Nun brauchst Du einen Spätzlehobel und einen großen Topf kochendes/ gesalzenes Wasser. Der Spätzleteig bleibt solange im Wasser, bis die Spätzle oben schwimmen. Schöpfe sie in eine große Auflaufform und mische den Käse unter. Die Zwiebeln schön goldbraun anbraten und über die Kässpatzen streuen. Lecker!!!

kulinarischer Genuss auf der Hütte

Probiere Dich durch unser leckeres kulinarisches Angebot, ob morgens schon beim Frühstück oder beim gemütlichen Abendessen. Bei uns kommt das Allgäu frisch auf Deinen Teller!

  • * 2 Übernachtungen
  • * inkl. reichhaltiges Hütten Frühstücksbuffet
  • * 3-Gang-Abendmenü mit Dalatbuffet
  • * jeden Donnerstag mit Live-Musik
Angebot

2 Nächte inkl. Halbpension

pro Person
ab €129
Diese Leistungen sind für Dich inklusive
Leckere hausgemachte Allgäuer Kässpatzen
3-Gang-Menü am Abend
Frische Bergluft macht hungrig! Daher kannst Du Dich abends in köstlichen 3 Gängen von unserem Hüttenkoch Petr kulinarisch verwöhnen lassen.
Gute Laune ist Programm
Hüttenabend mit Kässpatzen
Jeden Donnerstag abend geht's auf der Hütte zünftig zu mit Fackelwanderung, Glühwein am Lagerfeuer, Allgäuer Kässpatzen-Menü & Live-Musik.
Rodelgaudi direkt vor der Wannenkopfhütte!
Naturrodelbahn vor der Tür
Endlich wieder Kind sein, und zwar direkt vor der Hütte! Schnappe Dir einen unserer Schlitten und rodel bis zum Parkplatz hinunter.
Die Hütte von Oben
Naturerlebnisse vor der Tür
Eins sein mit der Natur! Mitten im Landschaftsschutzgebiet der Allgäuer Alpen ist die Wannenkopfhütte eine Ruhe-Oase für pure Entspannung.
Geselligkeit rund ums Lagerfeuer auf der Berghütte
Barbecue-Buffet am Lagerfeuer
Im Sommer bietet sich ein wahrer Outdoor-Genuss in den Bergen beim Grillabend mit saftigem Fleisch, knackigem Gemüse uvm. (mittwochs)!